Unser Küchenchef empfiehlt:

Menü I

GerichteWeinempfehlung

Vitello Tonnato1 Gl. Prosecco

Kürbiscremesuppe1/8 Zweigelt Iby
oderoder
Geräucherter Lachs1/8 Riesling Wess



Lammrücken 1/8 Cuvee Heide Boden
mit Speckfisolen und Grilltomate
oderoder
Zander gebacken1/8 Sauvignon Blanc
mit PetersilkartoffelTschermonegg

Orangenparfait1/16 Eiswein Schmelzer

€ 32,-€ 14,-

Menü II

GerichteWeinempfehlung



Beef Tartare1 Gl. Sekt Schloss Gobelsburg
mit Toastbrot1/8 Blaufränkisch Triebaumer
oderoder
Gemischter Vorspeisenteller1/8 Welschriesling Polz
Melanzanisalat, Karpfenroggen
und Bohnenmousse

Hausgemachte Kürbisravioli1/8 Sauvignon Blanc
mit ParmesanTschermonegg

Geschmorte Lammstelze1/8 Rösler Schmelzer
mit Rosmarinerdäpfel
oderoder
Goldbrasse im Ganzen1/8 Riesling Wess
mit Gemüse und Erdäpfel

Nougatknödel1/16 Portwein Sandeman

€ 34,-€ 17,-

Menü III

Rumänischer Vorspeisenteller

Ciorba - de Perisoare, - de Vacuta

Mititei
oder
Sarmale
oder
Karpfen "Saramura"

Papanasch

€ 28,-

Menü IV

Mozarella-Tomaten (Caprese)

Knoblauchcremesuppe

Hausgemachte Kürbisravioli mit Parmesan

Strudel mit Eis

€ 26,-

Eine erlesene Getränkeauswahl finden Sie in unserer Karte vor Ort.